توت سفید میوه ای بومی در شمال چین است. درخت توت سفید به دلیل برگهایش که منبع اصلی مواد مغذی کرم ابریشم است به عنوان یک صنعت بزرگ در آن منطقه مشهور است. با این حال در طب سنتی از برگ، میوه و پوست درخت توت به دلیل وجود فلاونوئید بالا و سایر مواد مغذی ضروری مانند ویتامین ث، کلسیم، پروتئین و آهن، به اشکال مختلف استفاده می شود
توت به دلیل داشتن ترکیبات فعال و اسیدهای فرار، خاصیت ضد التهابی دارد که باعث می شود این میوه برای بیماران مبتلا به آرتروز و همچنین کسانی که از التهاب مزمن، نقرس، میگرن یا سندرم روده تحریک پذیر (IBS) رنج می برند، ایده آل باشد.
اگر از خستگی مزمن رنج می برید یا به انرژی بیشتری در طول روز نیاز دارید، مصرف یک فنجان چای توت سفید می تواند سطح انرژی جسمی و روانی شما را بهبود بخشد.
تحقیقات نشان می دهد که مصرف توت سفید می تواند به افزایش سطح HDL که چربی های مفید هستند و به کاهش کلسترول کمک کند، بنابراین خطر آترواسکلروز، حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری قلبی را کاهش می دهد.
در طب چینی این عقیده وجود دارد که توت سفید موجب تقویت عملکرد کلیه ها می شود.
یکی دیگر از باورهای موجود در طب چینی این است که توت سفید به طور موثری می تواند کبد را پاک و تمیز کند.
چینی‌ها با برگ درخت توت سفید، چای تهیه کرده و معتقدند که این چای به افراد کمک می کند تا بهتر ببینند و بشنوند.
در ترکیه برای رفع یبوست مصرف توت سفید به همراه یک لیوان آب با معده خالی توصیه می شود.
به دلیل وجود آهن زیاد در توت ها، این میوه های خوش مزه برای درمان کم خونی ناشی از فقر آهن نیز کاربرد دارند.
توت به علت داشتن انواع ویتامین های گروه B در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب و هیجان موثر است. دم کرده پوست درخت توت سفید دارای خاصیت ضد افسردگی است. اما قبل از استفاده منظم از این چای گیاهی، ابتدا با پزشک مشورت کنید، بخصوص اگر داروهای ضد افسردگی استفاده می کنید.
این میوه بیشتر به دلیل تأثیرات آن بر دیابت مشهور است. ماده موثر در توت سفید، پردازش قند را در بدن قطع یا کند می کند تا با کنترل میزان قند خون، دیابت را تا حد زیادی بهبود بخشد.
مصرف توت سفید به دلیل پتاسیم و منیزیم موجود در آن و آنتی اکسیدان رزوراترول سبب کاهش فشار خون می شود. آنتی اکسیدان رزوراترول مانند وازودیلاتور عمل کرده و با کاهش تولید اکسید نیتریک رگ های خونی را شل کرده و به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.
اگر مشکل پرخوری دارید، توت سفید ممکن است به شما در مقابله با این مسئله کمک کند. این میوه سرشار از فیبر است که بطور طبیعی اشتها را کاهش می دهد.
پاسخ بدن به استرس مسئول همه چیز از سطح اضطراب گرفته تا فرآیندهای متابولیکی ماست. بنابراین برای متعادل کردن سیستم عصبی و پاسخ بدن به استرس، رفع تورم مزمن و نوسانات خلقی می توانید این چای را مصرف کنید.
توت سفید برای پوست مفید است. مصرف توت سفید به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C به کاهش چین و چروک پوست کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.
توت سفید به دلیل آنتی اکسیدان برای پاک سازی پوست صورت و درمان لکه های تیره پوست مفید می باشد.
روغن برگ درخت توت سفید به درمان پوست خشک و حساس کمک می کنند.
توت سفید به دلیل داشتن مقدار زیادی روی و آهن از ریزش مو جلوگیری کرده و باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود.
ماساژ آب توت سفید روی پوست سر و مو ها سبب افزایش جریان خون و باعث افزایش رشد مو می شود.
بهتر است قبل از مصرف توت سفید در دوران بارداری با پزشک خود مشورتی داشته باشید زیرا مصرف توت در بارداری ممکن است منجر به بروز حساسیت در جنین شود.
مصرف توت خشک در شیردهی هیچ مشکلی ندارد و باعث افزایش شیر مادر می شود.
توت سفید حاوی مقادیر بالایی آهن است که به درمان کم خونی در کودکان کمک می کند. فیبر بالا موجود در توت سفید برای بهبود حرکات روده و درمان یبوست در کودکان مفید است.
برگهای توت سفید خاصیت ضد باکتری دارد و در رفع دندان درد موثر است.
ویتامین A موجود در توت باعث رشد ناخن ها و تقویت چشم می شود.
توت سفید در درمان عفونت چشم و خونریزی بینی کاربرد دارد.
از عصاره برگ توت می توان در درمان داءالفیل استفاده کرد.
توت سفید در درمان بی اختیاری ادرار، سرگیجه، وزوز گوش، فشار خون بالا، دیابت، سفیدی زودرس مو استفاده می شود.
توت سفید در درمان روماتیسم و اسپاسم به ویژه در قسمت فوقانی بدن و فشار خون بالا موثر است.
کالری :43 پروتئین :1.4 گرم کربوهیدرات :9.8 گرم فیبر :1.7 گرم چربی :0.3 گرم
توت سفید حاوی مقادیر بالایی آب، کربوهیدرات، پروتئین، اسید های چرب لینولئیک و استریک اسید، فیبر، ویتامین C، آهن، پتاسیم و منیزیم است و طبع آن گرم و مرطوب می باشد.
نام شما :* !!!
ایمیل :
نظر شما : * !!!