تخمه آفتابگردان تغذیه ای بسیار مفید است زیرا در ترکیب آن ویتامین ها و مواد معدنی بیشماری موجود است که وجود آنها برای سلامتی و تقویت بدن اهمیت زیادی دارد. در مغز تخمه آفتابگردان اسیدهای چرب اشباع نشده به فراوانی موجود است که به راحتی جذب بدن می شوند در واقع تاثیر مثبت این چربی به حدی مهم است که گاهی از تخمه آفتابگردان روغن گیری می شود و از آن در پخت و پز استفاده می کنند.
تخمه آفتابگردان باعث کاهش فشارخون می شود و به سلامت قلب و عروق کمک قابل ملاحظه ای می کند چرا که مقدار کلسترول خون را کاهش می دهد، باعث افزایش گردش خون در پوست سر می شود و این چنین از ریزش مو پیشگیری می کند. پروتئین موجود در آن سبب تقویت و استحکام بیشتر استخوانها می شود و فیبری که در ترکیب آن وجود دارد سبب می شود که فعالیت دستگاه گوارش عملکرد بهتری داشته باشد. تخمه از تنقلات پر انرژی و سالم محسوب می شود که مزایای فراوانی را به همراه دارد.
با همه خواص خوبی که تخمه آفتابگردان دارد باید همیشه به میزان مناسبی از آن استفاده شود چرا که در صورت استفاده بیش از حد ممکن است نتیجه کاملا برعکس شود و عوارضی در بدن رخ دهد مانند اینکه استفاده زیاد آن سبب چاقی می شود و همچنین جوش و آکنه هم از مضرات آن بشمار می روند.
تخمه آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم، آهن و حاوی میزان قابل توجهی فولات (اسیدفولیک)، ویتامین5 Bو ویتامین های دیگر گروه B است که این ویتامین ها باعث می شوند بدن به خوبی بتواند از کربوهیدرات ها (قندها) استفاده کند و پرانرژی باشد.
قیمت روز تخمه به عواملی مانند کیفیت و نوع تخمه بستگی دارد لذا بین انواع درجه یک و درجه دو آن اختلاف قیمت مشاهده می شود و به دلیل نوسانات موجود در بازار نمی توان قیمت ثابتی را برای انواع آن لحاظ کرد اما برخی از سایت های خرید آنلاین قیمت روزانه این محصول را به صورت واقعی نمایش می دهند. در بین انواع تخمه آفتابگردان نوع دور سفید آن نسبت به انواع دیگر قیمت به نسبت مناسب تری دارد.
نام شما :* !!!
ایمیل :
نظر شما : * !!!